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Kochbücher gehen manchmal verschlungene Wege. Ein unbedachtes "Die Leute haben keine Zeit zum Kochen, es muss alles schnell gehen." kann schon einmal zur Idee für ein Kochbuch werden. Dann dauerte es einige Jahre und jetzt ist es da, mein neues Buch "Blitzrezepte für Gäste"!

Nun weiß ja jeder, der mich kennt, dass ich mir Zeit nehme und nur äußerst selten den Verlockungen der Lebensmittelindustrie erliege. Genau das war die Herausforderung: Rezepte zusammenstellen, mit denen man sich als Gastgeber nicht blamiert und die selbst gekocht werden – und das alles ohne allzu großen Zeitaufwand.

Ohne eine Grande-Dame der Kochbücher im deutschsprachigen Raum gäbe es dieses Buch aber nicht: Ria Lottermoser. Sie hat schon unzählige Kochbücher auf den Weg gebracht und ist ein alter Hase im Geschäft. Mit ihr zusammen reifte die Idee und sie brachte mich auch mit dem AT-Verlag zusammen.

Zunächst war geplant (und auch ein erster Abstract mit Bildern erstellt), dass ich die Bilder für das Kochbuch selbst fotografiere. Doch das ist mit einem 100-Prozent-Job und täglich 2 Stunden Arbeitswegs "so nebenbei" schlichtweg nicht zu wuppen. Und so war ich sehr glücklich, dass Veronika Studer, die Fotografie übernahm. Wenn wir Food fotografieren, haben wir sehr oft den gleichen Blick und ergänzen uns – so kommen oftmals auch bessere Aufnahmen zustande als wenn man allein in seinem eigenen Saft schmort.

UPDATE Januar 2016: Ich freue mich wahnsinnig, dass "Blitzrezepte für Gäste" bei den Gourmand World Cookbook-Awards schon einmal "Best Entertaining Cookbook" auf nationaler Ebene geworden ist! Somit wird das Buch in China bei der diesjährigen Vergabe der Awards ins internationale Rennen geschickt. Ich bin sehr stolz!

Was jetzt vor mir liegt, ist ein Buch mit über 100 schnellen Rezepten und unzähligen Tipps für das Bewirten von Gästen, für die Planung von Parties und zur Stressbewältigung in der Küche.

Einen Einblick ins Buch gibt es beim AT-Verlag. Dort kann das Buch natürlich auch bestellt werden.

"Blitzrezepte für Gäste" ist in vielen Buchhandlungen vorrätig oder kann bestellt werden.
Wer über Amazon.de bestellen möchte: Ich freue mich darüber, wenn Sie den Affiliate-Link dazu verwenden.

Ich bin zwar logistisch nicht so gut aufgestellt wie der Versandhandel oder eine Bücherei, aber natürlich kann das Buch auch bei mir bestellt werden. Gegen Vorkasse (Überweisung oder PayPal) verschicke ich das Buch innerhalb von 3-4 Werktagen versandkostenfrei nach Deutschland und signiere natürlich auch. Gleiches gilt natürlich auch für das Buch "Crumbles & Crisps". Wer bei mir bestellen möchte, schickt mir bitte eine Mail an info @ Blogadresse oder nutzt das Kontaktformular.