Kategorie: "Antipasti"
Pochierte Birnen mit Ziegenkäse
By Claudia on Nov 12, 2013 | In Fool for photos, Weihnachtsrezepte, Antipasti, Food for Friends, Herbst, Winter | 8 feedbacks »
Pochierte Birnen sind nicht nur ein Hingucker, sie können auch eine Überraschung sein. Denn sie müssen nicht unbedingt in Rotwein pochiert werden.
Gefüllte Zucchiniblüten
Von Claudia am Jun 15, 2012 | In Vegetarisches, Antipasti, Sommer | 4 Feedbacks »
Zucchiniblüten. Wie lange schon wollte ich gefüllte Zucchiniblüten frittieren? Auf dem Markt in Stäfa griff ich zu.
Gefüllte Tomaten mit Couscous
Von Claudia am Aug 14, 2011 | In Alltagsküche, Vegetarisches, Antipasti, Vegan, Sommer, Gut & Günstig | 12 Feedbacks »
Eine Kollegin hatte im Migros Magazin vergangene Woche ein Rezept für gefüllte Tomaten. Da ich beim Verkosten hin und weg war, musste ich die unbedingt nachmachen.
Radieschen
Von Claudia am Mär 27, 2011 | In Fool for photos, Vegetarisches, Antipasti, Frühling, Fingerfood | 8 Feedbacks »
Als ich Radieschen mit frischem Grün auf dem Markt entdeckte, fühlte ich mich an meine Ballymaloe-Zeit erinnert. Dort wurden die ersten Radieschen geradezu zelebriert.
Camembert-Päckchen
Von Claudia am Sep 15, 2010 | In Partyfood, Antipasti, Nachtisch, Käse | 8 Feedbacks »
Feigen-Saison. Und wieder die Enttäuschung. Feigen, die ich hier bekomme haben wenig mit reifen, saftigen Feigen zu tun. Sie können ein wenig Behandlung vertragen, um mehr Geschmack aus ihnen herauszukitzeln. Mit dabei: Lecker zerfließender Camembert.
