Kategorie: "Geflügel"
Knoblauch-Hühnchen
By Claudia on Nov 6, 2012 | In Geflügel | 10 feedbacks »
Manche Rezepte sind so einfach und schnell, dass es selbst in einem Kochbuch nur drei Sätze braucht, um sie zu erklären.
Süßkartoffelsuppe mit Ingwer
By Claudia on Feb 8, 2011 | In Geflügel, Suppen, Vegan, Winter, Gut & Günstig | 12 feedbacks »
Diese Suppe lachte mich an. Eine cremige Süßkartoffel-Ingwer-Suppe. Ich habe sie gleich in 2 Varianten zubereitet.
Brathähnchen mit Zitrone und Thymian
Von Claudia am Nov 10, 2010 | In Alltagsküche, Geflügel, BBQ & Grill | 16 Feedbacks »
Wir sind es mittlerweile gewohnt, Hühner nur noch in Einzelteilen zu kaufen. Doch nichts geht über den Duft und den Geschmack eines Brathähnchens aus dem eigenen Ofen.
Fast ein Geflügelsalat
Von Claudia am Feb 26, 2010 | In Alltagsküche, Geflügel, Salate | 6 Feedbacks »
Wenn einem Erkältungsviren die Geschmacksknospen lahmlegen, hat die Foodbloggerin schlechte Karten. Hühnersuppe aus Hähnchenkeulen stand da ganz oben auf dem Speiseplan. Da reichlich Hühnerfleisch vorhanden war, gab es eine Art Geflügelsalat.
Entenbrust mit Rahmwirsing und Haselnuss-Spätzle
Von Claudia am Dez 15, 2009 | In Geflügel, Weihnachtsrezepte, Winter | 7 Feedbacks »
Am Wochenende gab es Altbewährtes: Entenbrust, Rahmwirsing und Haselnuss-Spätzle. Beim Rahmwirsing hatte ich mich allerdings zu einem neuen Rezept inspirieren lassen.
