Kategorie: "Kochschulen"
Italien: Die Vecchia Scuola Bolognese in Bologna
Von Claudia am Nov 29, 2012 | In News, Pasta, Tipps & Tricks, Kochschulen | 2 Feedbacks »
Highlight der Italien-Reise im Oktober war die Vecchia Scuola Bolognese in Bologna. In der Kochschule der Italienerin Alessandra Spisni lernt man die traditionelle Art Bologneser Pasta herzustellen.
Kochkurs: Weber Grill Academy
Von Claudia am Mai 19, 2012 | In News, Foodie-Events, Landleben, Kochschulen, BBQ & Grill | 5 Feedbacks »
Seit kurzem gibt es die Weber-Grill-Academys des Grill-Herstellers Weber auch in der Schweiz. Ein Veranstaltungsort ist dabei keine 500 m (und wahrscheinlich 400 Höhenmeter) von mir entfernt. Da habe ich die Einladung gern angenommen.
River Cottage HQ
Von Claudia am Okt 5, 2010 | In News, Landleben, Kochschulen | 11 Feedbacks »
Ich habe Sie auf Facebook ein wenig auf die Folter gespannt, wo ich mich gerade aufhalte. Ich kaufe ein "R" und möchte lösen: River Cottage!
Kochkurs bei Johann Lafer in Guldental
Von Claudia am Sep 23, 2010 | In Rezensionen, News, Restaurants, Fool for photos, Kochschulen | 11 Feedbacks »
Diese Woche bin ich der Einladung von HP (von dem Segment, das in Deutschland die Touchsmart-PCs verantwortet) auf Johann Lafers Stromburg gefolgt.
Ballymaloe Cookery School: Woche 9
Von Claudia am Jun 28, 2010 | In Alltagsküche, Landleben, Kochschulen | 1 Feedback »
Woche 9 in der Ballymaloe Cookery School war recht spannend und anspruchsvoll. Was mir natürlich gut gefiel.
