Tag: "england"
Guild of Food Writers Awards 2011
By Claudia on Jun 3, 2011 | In News | 2 feedbacks »
Wer bei den Guild of Food Writers Awards in Großbritanien einen Preis gewinnt, darf sich zu den besten Food-Autoren der Insel rechnen. Und auch dieses Jahr wurden viele Autoren verdienterweise ausgezeichnet.
Die Küche im River Café in London, Teil 2
Von Claudia am Okt 28, 2010 | In News, Fool for photos | 8 Feedbacks »
Meine Entdeckungstour und die praktische Arbeit im River Café ging weiter. Es gab viel zu lernen und zu beobachten.
Die Küche im River Café in London, Teil 1
Von Claudia am Okt 26, 2010 | In News, Alltagsküche, Fool for photos | 12 Feedbacks »
Manchmal kann ich mein Glück kaum fassen. Das River Café in London ist weltweit bekannt, die beiden Gründerinnen Rose Gray (RIP, 2010) und Ruth Rogers sind Ikonen der Restaurant-Szene. Ich durfte mitarbeiten.
Friday night @ River Cottage
Von Claudia am Okt 23, 2010 | In News, Landleben | 5 Feedbacks »
Mein letzter Tag auf River Cottage. 11-Stunden-Schicht. Viel Stress, viel Spaß und ein wehmütiger Abschied.
Mushroom Foraging mit John Wright - der Pilzkurs auf River Cottage
By Claudia on Oct 22, 2010 | In News, Alltagsküche, Fool for photos, Landleben | 6 feedbacks »
Alle Köche der River Cottage-Küche dürfen auch an den unterschiedlichen Kursen teilnehmen. Nach dem “Bread & Build-Kurs” durfte ich am Pilzkurs von John Wright teilnehmen.
