Tag: "johann lafer"
Kürbissuppe
Von Claudia am Sep 28, 2010 | In Alltagsküche, Vegetarisches, Suppen, Vegan, Food for Friends, Herbst | 9 Feedbacks »
Die Kürbissuppe von Johann Lafer musste zurück in Hamburg noch einmal ausprobiert werden. Und zwar mit den Zutaten, die vorrätig waren.
Wiener Schnitzel
Von Claudia am Mai 20, 2006 | In Alltagsküche, Klassiker | 10 Feedbacks »
Es soll das Lieblingsgericht von Johann Lafer sein (update 2010: Johann Lafer hat's während eines Kochkurses bestätigt - Schnitzel ist das Lieblingsgericht!), Sarah Wiener kredenzte es bei Kerner und ein Koch erzählte mir mal, dass viele seiner Kollegen privat total 'drauf abfahren: Wiener Schnitzel.
