Tag: "perlzwiebeln"
Perlzwiebeln in Rotwein
Von Claudia am Mai 22, 2009 | In Fool for photos, Vegetarisches, Antipasti, Vegan, Selbstgemachtes, Beilagen | 1 Feedback »
Perlzwiebeln sind meist nur schwer zu bekommen. Wenn man sie denn mal hat, dann sollte man mit den kleinen Dingern auch etwas Nettes machen - das Feinwürfeln zum Anschwitzen, quasi als Zwiebelersatz, verbietet sich allein schon von der Größe her. Ich habe den Perlzwiebeln eine Rolle als Beilage zugedacht und sie in Rotwein angemacht.
