Tag: "schw_bisch"

Spinatspätzle

Rezept für Spinatspätzle

Die einfache
Zubereitung von Spätzle
hat mich nachhaltig beeindruckt. In dem Mega-Wälzer "Deutsche Küche" fand ich ein Rezept für Spinatspätzle. Die habe ich gestern abend ausprobiert.

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  • Spätzle-Profi

    Spätzle-Profi

    Bislang nannte ich eine Kartoffelpresse oder besser zwei mein eigen.
    Doch jetzt musste ein Küchenhelfer ganz allein für Spätzle bzw. Knöpfle her.

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