Festliche Tischdekoration: Servietten falten - die Rose
By Claudia on Dec 23, 2008 | In In English, Weihnachtsrezepte, Tipps & Tricks, Frühstück & Brunch
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Nachdem ich schon gezeigt hatte, wie man aus einer Serviette eine schöne Bestecktasche faltet, löse ich jetzt mein Versprechen ein und zeige Servietten falten für Fortgeschrittene: die Rose. Nein, eigentlich ist das Falten dieser hübschen Tisch-Dekoration gar nicht schwer. Ich habe lediglich den Fehler gemacht und mit einer kleinen Papierserviette geübt. Und die ist dafür denkbar ungeeignet, weil sie so gar nicht so bleiben mag, wie man sie faltet. Mit ein wenig Fingerspitzengefühl und einer Stoffserviette geht das nämlich ziemlich einfach.
Die Anleitung zum Falten der Rose:
1. Die Ecken einer quadratischen Serviette werden zur Mitte gefaltet. Die Knicke gut glatt streichen oder kurz überbügeln.
2. Nun wiederum die Ecken zur Mitte falten, Kanten ebenfalls glatt streichen.
3. Die Serviette vorsichtig umdrehen.
4. Nun wieder die Ecken zur Mitte falten. Damit alles so in dieser Lage bleibt, die Mitte mit einem Glas oder einem kleinen Stein beschweren.
5./6. Nun kommt der etwas kniffelige Part: Den Stoff unter den vier Ecken einzeln hervorholen und nach oben stülpen. Danach kann das Glas wieder weggenommen werden.
7. Unter der Mitte der Längsseiten ist ebenfalls jeweile noch eine Stoffspitze versteckt, die man ebenfalls zum Vorschein bringen kann. Kann man, muss man aber nicht.
8. Fertig! Die Serviette - so man sie nicht gleich auf einem Teller gefaltet hat - auf einen Teller transferieren und irgendetwas in die Mitte legen.
Der Fantasie sind hier wieder einmal keine Grenzen gesetzt: Man kann eine Tasse in die Mitte stellen, eine eingewickelte Praline oder ein kleines Schälchen mit Süßigkeiten machen sich ebenfalls prima.
Zum Frühstück ziert ein Brötchen die Mitte, bei besonders feierlichen Anlässen kann es auch eine Blume, ein kleines Glas mit einer Gerbera oder ein Tannenzweig sein. Eine Blume kann man auch prima auf eine Menükarte legen - falls es wirklich ein außergewöhnliches Fest ist, für das man viel Aufwand treibt. Dann sollte auch die Tisch-Dekoration stimmen. Ihnen fallen sicherlich noch ganz andere Sachen ein, beim Dinner für zwei vielleicht auch ein kleine persönliche Aufmerksamkeit.
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12 comments
Ich hatte schon befürchtet, Servietten-Falten sei ganz aus der Mode gekommen. Restaurants machen sich kaum noch die Mühe und auch in Food-Zeitschriften wird die Serviette meist nur geklappt, allenfalls mit einem Serviettenring versehen. Danke, dass Du diese schöne Technik wieder aufgreifst. (Übrigens: Was Du als "Rose" vorstellst kenne ich auch als "Artischocke".)
Hallo Claudia,
können Sie mir sagen, was für eine Art von Geschirr das auf dem ersten Bild ist (auf dem die Pralinen liegen) ?
Ich habe für meine Eltern als Weihnachtsgeschenk nach (sehr) kleinen, flachen, länglichen Beilagentellern gesucht, auf die man z.B. eine Gurke legen kann (ich bräuchte das ja nicht, aber sie wollten genau das *g*), aber wurde trotz Durchstöbern der diversen Modelle verschiedener Porzellanhersteller nicht fündig.
Dieses "Teil" da oben scheint genau das zu sein, was ich gesucht habe... ist da auf der Unterseite vielleicht ein Stempel drauf, der Marke und evtl. Modell verrät ?
Info per Mail wäre super, danke !
@Ute-S: Wenn Servietten gut gefaltet werden, kann das wirklich sehr schön aussehen und ist dann kein Stück spießig mehr. Da belebe ich Traditionen gern!
@Alessa: siehe auch private Mail:
das Schälchen auf der Serviette ist ein Mini-Schälchen von Hutschenreuther aus der Serie "easy". Gibt es auf eBay neu ab ca. 6 Euro, im Handel sind die Schälchen deutlich teurer. Im Fabrikverkauf soll es die noch günstiger geben - vielleicht wohnen Sie ja irgendwo in der Nähe?
Danke !
Das trifft sich sehr gut - Selb ist nicht allzu weit weg von hier und ich kann das mit einem Besuch bei einer Freundin in Bamberg verbinden ;-)
Allerdings - so wie ich mein Verhalten bei Fabrikverkäufen kenne (vergleichbar mit IKEA-Kaufverhalten...), sollte ich die Schälchen vielleicht doch über's Internet bestellen, damit ich nicht noch viel mehr hübsche Dinge mitnehmen möchte ;-)
So eine tolle Idee! Ich brauche ein bisschen mehr Schönheit zu Hause und besonders am Tisch, das könnte ich jeden Tag machen, so kann Alltag mehr nicht so grau sein!
Ich bin eigentlich kein Freund der Servietten-Rose, da diese zum Teil recht kitschig wirkt.
Das erste Bild finde ich jedoch traumhaft schön. Wenn's mal wieder passt wird also doch die Ros mal wieder rausgeholt. Auch die abgebildete Tischdecke passt prima zu diesem Thema.
...mit der coolen Anleitung würde ich es mir jetzt auch zutrauen. Klasse. Jetzt fehlt nur noch der passende Anlass...
das funktioniert auch mit ganz normalen papierservietten...
Vielen Dank für diese tolle Anregung. Das ist auf jeden Fall eine Faltvariante die man unbedingt ausprobieren muss. Ich finde es immer toll neue Servietten Varianten zu finden und diese selbst auszuprobieren.
Vielen Dank für diese tolle Anleitung. Die gefalteten Servietten sehen wirklich toll aus.
Ich danke Ihnen für diese tolle Anleitung. Auf eine festlichen Tafel passt diese Servietten Form ganz wunderbar.
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