Ostertag auf Sylt
Von Claudia am Apr 13, 2009 | In Restaurants, Norddeutsches, Ostern | 4 Feedbacks »
Den Ostersonntag habe ich auf Sylt verbracht. Morgens ging es mit dem 8:33-Uhr-Zug nach Westerland. Auf dem Plan standen bei herrlichstem Osterwetter: Radfahren, Kaffeetrinken und ein obligatorisches Fischbrötchen bevor es abends wieder zurückging.
Philadelphia-Torte mit Zitrone und Himbeeren
Von Claudia am Apr 11, 2009 | In Kuchen & Kekse, Klassiker, Frühling, Sommer, Ostern | 16 Feedbacks »
Eine Freundin hat heute ihren 40. 30. Geburtstag gefeiert. Sie wünschte sich etwas für das Brunch-Büffet. Ich habe eine Philadelphia-Torte ausprobiert, weil es heute recht zeitig losging und ich auch noch einige Einkäufe auf dem Markt erledigen wollte. Es ist nicht so, dass mir diese Frischkäsetorte nicht bekannt wäre, aber in meiner Familie gab's die nie und ich habe sie heute auch zum ersten Mal ausprobiert. Dabei ist die wirklich so fool-proof. Vielleicht war sie mir unbewusst auch immer zu banal. Dabei schmeckt diese Torte, die ohne Backen auskommt, wirklich herrlich erfrischend.
Servietten falten - der Hase Nr. 2
Von Claudia am Apr 10, 2009 | In Tipps & Tricks, Frühstück & Brunch, Ostern | 3 Feedbacks »
Ich hatte ja schon beim ersten Servietten-Hasen angekündigt, dass ich noch überlegte, noch einen weiteren Hasen zu bringen. Mein Problem mit den meisten Anleitungen dabei war, dass der stehende Hase mit der Blume nicht aus einer quadratischen Serviette gefaltet wurde. Ich fragte mich, wer das denn bitte schön hat. Mit ein bisschen Ausprobieren bekam ich den Hasen dann doch noch so hin wie gewünscht.
Oster-Rezepte
Von Claudia am Apr 9, 2009 | In Food for Friends, Frühling, Ostern | 4 Feedbacks »
Frühling, wärmende Sonne, erstes Grün - Ostern! Von der Gründonnerstag-Party über das Oster-Frühstück oder den Oster-Brunch bis hin zum festlichen Familienessen- alles ist möglich! Ich habe hier persönliche Favoriten meiner Oster-Rezepte zusammengestellt.
Servietten falten - der Hase
Von Claudia am Apr 8, 2009 | In Tipps & Tricks, Ostern | 2 Feedbacks »
So kurz vor Ostern habe ich noch einmal überlegt, wie man eine Ostertafel noch bereichern kann. Blumendeko ist natürlich das eine, Serivetten falten das andere. Kurz: ich habe einen lustig-stilsierten Hasen gefaltet, der aber immer noch so edel wirkt, dass er keine peinlichen Blicke auf sich zieht.
