Spargel in Filoteig

Rezept mit Bild für Spargel in Filoteig

So langsam kommt die heimische Spargel-Saison in Fahrt. Von mir kommt diesmal Spargel als Fingerfood.

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  • Schokoladenkuchen

    Rezept mit Bild für Schokoladenkuchen

    Es gibt so unendlich viele verschiedene Schokoladen. Fast jeder hat sein Rezept, schwört entweder auf leicht und fluffig, schokoladig & feist oder brownie-like. Ich komme heute mit einem Rezept für einen Zwitter aus Schokoladenkuchen und Brownie.

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  • Mönchsbart mit Seeteufel

    Rezept mit Bild für Mönchsbart mit Seeteufel

    Mit viel Vorfreude auf den Mönchsbart begann bei mir das Frühjahr. Diesmal begleitete das Salzkraut ein Edelfisch.

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  • Osterküchlein - Osterchüechli

    Rezept mit Bild für Osterküchlein - Osterchüechli


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    Schon im vergangenen Jahr wollte ich mich an dem Schweizer Oster-Klassiker versuchen: Osterküchleich (auf Schweizerdeutsch: Osterchüechli). Hat dann doch ein Jahr länger gedauert ...

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  • Eierlikör selbstgemacht

    Rezept mit Bild für selbstgemachten Eierlikör

    Ich weiss nicht, seit wievielen Jahren ich Eierlikör schon selber machen wollte. Jetzt habe ich das Vorhaben endlich in die Tat umgesetzt.

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