Cookies mit weißer Schokolade und Ingwer
Von Claudia am Mär 30, 2012 | In Kuchen & Kekse | 8 Feedbacks »
Der Name "Laura Todd" sagte mir im Zusammenhang mit Cookies so gar nichts. Doch das kleine Büchlein "Les Cookies de Laura Todd" erklärte, dass es in Frankreich mehrere Läden bzw. Shop-in-Shops gibt. Diese Cookies musste ich unbedingt ausprobieren.
Cheesecake
Von Claudia am Mär 25, 2012 | In Kuchen & Kekse, Klassiker | 10 Feedbacks »
"Kann man nicht mal die deutschen Namen beibehalten", mag sich mancher fragen. Doch das Beispiel "Cheesecake" zeigt: Cheesecake ist nicht gleich Käsekuchen.
Orecchiette mit Salsiccia und Mangold
Von Claudia am Mär 18, 2012 | In Alltagsküche, Pasta, Food for Friends, Gut & Günstig | 9 Feedbacks »
Die selbstgemachte Salsiccia-Masse musste gleich weiterverarbeitet werden: Perfekt zu Pasta!
Fenchelwurst - Salsiccia selbstgemacht
Von Claudia am Mär 15, 2012 | In Fool for gadgets, Fleisch, In English, Selbstgemachtes, Landleben | 13 Feedbacks »
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Sind Ihnen auch schon Rezepte mit italienischer Fenchelwurst bzw. Salsiccia begegnet? Warum die Wurstmasse aus der gekauften Wurst drücken, wenn man die Wurstmasse auch selbst machen kann? Gesagt, getan!
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Selleriesuppe mit Birne und knusprigem Topping
By Claudia on Feb 26, 2012 | In Alltagsküche, Suppen, Herbst, Landleben, Gut & Günstig | 7 feedbacks »
Die Kohl- und Rübenzeit hält noch an - so langsam freut man sich wieder auf frisches, saisonales Gemüse. Mit dieser Selleriesuppe fällt das Durchhalten leicht ...
