Butterzopf
By Claudia on Sep 18, 2011 | In Brot & Brötchen, Frühstück & Brunch, Hefeteig | 7 feedbacks »
Wenn es sonntäglich eine Konstante auf schweizer Frühstückstischen gibt, dann ist das der Butterzopf. Zeit, mal einen nach schweizer Rezept zu backen.
Scheiterhaufen mit Äpfeln, Birnen & Vanillesauce
Von Claudia am Sep 11, 2011 | In Brot & Brötchen, Süßes, Herbst, Winter, Hefeteig, Gut & Günstig | 8 Feedbacks »
Ehe man sichversieht, verabschiedet sich der Sommer. Nicht allerdings ohne uns ein wenig zu entschädigen: Äpfel und Birnen stehen in den Startlöchern und gehören mit zu den schönsten Herbstfreuden. Zeit für einen ersten Scheiterhaufen.
Flammkuchen mit Pfifferlingen
Von Claudia am Sep 8, 2011 | In Brot & Brötchen, Alltagsküche, Herbst, Landleben | 8 Feedbacks »
Flammkuchen ist für mich eine herbstliche Angelegenheit. An kühlen Spätsommerabenden hat er aber auch jetzt schon seine Berechtigung.
Granatapfelsalat mit Pinienkernen & Honig - Salatet al rumman
Von Claudia am Sep 4, 2011 | In Vegetarisches, Nachtisch, Vegan | 6 Feedbacks »
Orientalische Desserts müssen nicht immer wahnsinnig süß sein. Der Salat aus Granatapfelkernen mit Pinienkernen und Honig ist leicht und herrlich erfrischend.
Raffaello-Aufstrich
By Claudia on Sep 1, 2011 | In Süßes, Selbstgemachtes | 16 feedbacks »
Seit es Raffaello gibt, mag ich die runden Kokoskugeln. Überhaupt mag ich Kokos sehr gern. Sachen wie Raffaello-Torten hingegen waren mir immer suspekt. Den Raffaello-Aufstrich musste ich aber mal ausprobieren.
