Pfifferlinge mit Bündnerfleisch-Chips
Von Claudia am Aug 17, 2011 | In Alltagsküche, Herbst | 11 Feedbacks »
Ich hatte eine größere Menge an Pfifferlingen. Einmal Pasta mit Pfifferlingen war schon fest eingeplant, doch es waren immer noch welche übrig. Zeit für eine Vorspeise.
Gefüllte Tomaten mit Couscous
Von Claudia am Aug 14, 2011 | In Alltagsküche, Vegetarisches, Antipasti, Vegan, Sommer, Gut & Günstig | 12 Feedbacks »
Eine Kollegin hatte im Migros Magazin vergangene Woche ein Rezept für gefüllte Tomaten. Da ich beim Verkosten hin und weg war, musste ich die unbedingt nachmachen.
Rösti mit Steinpilzen
Von Claudia am Aug 8, 2011 | In Alltagsküche, Herbst | 15 Feedbacks »
Als ich heute ein paar Steinpilze geschenkt bekam, musste kurzerhand die Abendmahlzeit umgeplant werden. Die gebratenen Pilze sollten auf eine Rösti.
Salat mit Roter Bete, Nektarinen und Ziegenkäse
Von Claudia am Aug 5, 2011 | In Salate, Sommer, Landleben | 7 Feedbacks »
Auf meinem Balkon habe ich einen ca. 1 qm großen, festen Container zum Bepflanzen. Pflücksalat ist da ein Muss. Erntezeit für den 1. Salat.
Zucchinikuchen
By Claudia on Jul 25, 2011 | In Kuchen & Kekse, Alltagsküche, Fool for photos, Sommer | 21 feedbacks »
Zucchini (oder wie die Schweizer sagen: Zucchetti) im Haus und hatte keine Lust auf Herzhaftes. Ich überlegte, ob nicht ein Zucchinikuchen das richtige wäre.
