Produkttest: die Schneidbox
Von Claudia am Apr 13, 2010 | In Fool for gadgets, News | 8 Feedbacks »
Ich bekomme sehr häufig Anfragen, ob ich ein Produkt testen möchte. Das mache ich letztlich sehr selten und dann eigentlich auch nur, wenn das Produkt nicht unter die Rubrik "Dinge, die die Welt nicht braucht" fällt. Die Schneidbox ist so ein Fall - und ich habe gern getestet.
Karamell-Pecan-Tarte
By Claudia on Apr 12, 2010 | In Süßes, Kuchen & Kekse, Food for Friends, Winter | 10 feedbacks »
Diese Karamell-Tarte aus dem Buch "Backen mit Leila" von Leila Lindholm stand schon lange auf dem Plan. Das Wochenende war perfekt für diesen mächtigen Karmell-Traum.
Fischstäbchen mit Remoulade
Von Claudia am Apr 8, 2010 | In Alltagsküche, Fisch & Meeresfrüchte, Klassiker | 10 Feedbacks »
Als ich vor einiger Zeit eine Folge der britischen Show "MasterChef" sah, wurden die Teilnehmer zur Prüfung gebeten. Sie mussten in 15 Minuten "fish fingers with tartar fauce" zubereiten. Gute Idee - ich durfte mir mehr Zeit nehmen.
Omelette mit geräucherter Makrele
Von Claudia am Apr 7, 2010 | In Alltagsküche, Fisch & Meeresfrüchte, Frühstück & Brunch | 1 Feedback »
Als ich neulich ein paar alte Kochzeitschriften entsorgte, blätterte ich durch eine alte "Essen & Trinken". Dort fragte jemand den Leserservice nach einem Rezept für Pfeffermakrele - den Räucherfisch sah ich in Gedanken schon auf einem Omelette.
Hefezopf zu Ostern
Von Claudia am Apr 5, 2010 | In Brot & Brötchen, Frühstück & Brunch, Frühling, Ostern, Hefeteig, Landleben | 9 Feedbacks »
Frohe Ostern! Bei mir gab es am Ostersonntag natürlich traditionell einen Mohnzopf aus Hefeteig. Da ich aber noch ein Frühstücksbrot brauchte, ließ ich mich inspirieren - und habe dann noch einen Hefezopf gebacken.
