Sandwich mit Flusskrebsfleisch und Bacon
Von Claudia am Jan 6, 2010 | In Brot & Brötchen, To die for, Alltagsküche, Fool for photos | 8 Feedbacks »
Ich hatte mir in den letzten Tagen mal wieder das Buch Nancy Silverton's Sandwich Book: The Best Sandwiches Ever--from Thursday Nights at Campanile zur Hand genommen. Vieles ist leider sehr aufwändig und lohnt eigentlich nur, in größeren Portionen, wenn man mehrere Leute mit Sandwiches versorgt. Der Vorsatz, auch häufiger Sandwiches abseits der Käsestulle zu essen, war gefasst. Großer Auftritt für das Sandwich mit Flusskrebsfleisch und Bacon.
Rezeptverzeichnis A-Z
Von Claudia am Jan 6, 2010 | In News, Lexikon | Feedback senden »
Hier finden Sie alle Rezepte alphabetisch geordnet - wie in einem Kochbuch.
Roastbeef-Röllchen mit Rucola und Kresse
Von Claudia am Jan 5, 2010 | In Partyfood, Fleisch, Frühstück & Brunch, Fingerfood | 8 Feedbacks »
Vor ein paar Jahren habe ich auf einer Party leckere Roastbeef-Röllchen mit Rucola probiert. Das war eine leckere Alternative zum Klassiker "Roastbeef mit Remoulade". Das habe ich jetzt endlich einmal ausprobiert. Und gleich noch mit Kresse experimentiert.
Spiegeleier aus dem Ofen
Von Claudia am Jan 3, 2010 | In Alltagsküche, Frühstück & Brunch | 7 Feedbacks »
Wenn morgens 5 oder 6 Leute ein Spiegelei haben möchten, stellt man am besten gleich 2 Pfannen auf den Herd oder bereitet alles in kleinen, ofenfesten Förmchen vor und stellt diese in den Ofen.
Jahresrückblick: Die 20 leckersten Rezepte 2009
By Claudia on Dec 31, 2009 | In News, Alltagsküche | 7 feedbacks »
Das Jahr 2009 hat nur noch ein paar Stunden und der Blick richtet sich auf 2010. Der Blick zurück fragt, was hat das Jahr gebracht? Ich habe in mein Archiv geschaut und meine 20 kulinarischen Highlights herausgepickt.
