Fingerfood: Speckkartoffeln mit Creme fraîche
By Claudia on Dec 31, 2011 | In Alltagsküche, Fingerfood | 7 feedbacks »
Als letztes Rezept 2011 gibt es heute ein rustikales Fingerfood: Minikartoffeln im Speckmantel mit Creme fraîche und Schnittlauch.
Partybrot
Von Claudia am Dez 29, 2011 | In Brot & Brötchen, Partyfood, Food for Friends, Hefeteig | 4 Feedbacks »
Das "German Party Bread" aus Eric Treuilles Kochbuch "Bread" wollte ich schon seit knapp 2 Jahren. Doch erst jetzt kurz vor Silvester habe ich es endlich gebacken.
Meine Kochbücher des Jahres
Von Claudia am Dez 28, 2011 | In Rezensionen, News | 10 Feedbacks »
Schon wieder ein Jahr rum. Ein gutes Jahr für Kochbücher? Hier gibt's meine 12 Lieblings-Kochbücher des Jahres.
Heiße Schokolade nach Jamie Oliver
Von Claudia am Dez 23, 2011 | In Weihnachtsrezepte, Frühstück & Brunch, Getränke, Selbstgemachtes, Food for Friends, Winter, Landleben | 8 Feedbacks »
Seit ein paar Jahren gibt es auf Channel 4 in Großbritanien immer mehrteilige Weihnachtsspecials. Beim Auftakt dieses Jahr, fand ich seine heiße Schokolade klasse, die man auch prima verschenken kann.
Stollenkonfekt
Von Claudia am Dez 22, 2011 | In Kuchen & Kekse, Weihnachtsrezepte, Hefeteig | 1 Feedback »
Ich wollte es schon so lange einmal selbst machen, denn seit ein paar Jahren gehört Stollenkonfekt zu meinen liebsten gekauften Adventsnaschereien. Jetzt habe ich es in die Tat umgesetzt.
