Apfelkuchen mit Mandelkrokant
Von Claudia am Nov 8, 2010 | In Kuchen & Kekse, Herbst | 19 Feedbacks »
Eine Schicht mit knackigem Mandelkrokant liebe ich schon auf meinem Bienenstich. Kein Wunder, dass ich dem Apfelkuchen "Elfriede" bei Chili & Ciabatta nicht widerstehen konnte.
Englische Kochbücher im Herbst 2010
Von Claudia am Nov 6, 2010 | In Rezensionen | 5 Feedbacks »
Red Catfish Curry, Pink Champagne Jelly, Sweet and Salty Crunch nut bar - Foodporn at its Best deutet es an: Der Kochbuchherbst ist heiß - besonders auf der Insel. In Großbritannien kommen momentan sehr interessante Kochbücher heraus - und natürlich auch Mainstream von Jamie Oliver & Co.
Der schnellste Apfelkuchen der Welt - oder toskanischer Apfelkuchen
Von Claudia am Nov 4, 2010 | In Kuchen & Kekse, Herbst | 42 Feedbacks »
Update 4.9.2021: Martina und Moritz backen diesen herrlichen Kuchen nicht zum ersten Mal - wenn das kein Apfelkuchen-Adelsprädikat für dieses Rezept ist. Und auch bei mir macht sich der Apfelkuchen seit über einem Jahrzehnt gut auf der Kaffeetafel und auch zwischendurch.
Ich habe momentan sehr viele Äpfel. Am Wochenende habe ich meine Apfelernte auf dem Apfelpatenhof im Alten Land abgeholt. Und mal ehrlich: Was gibt es Schöneres aus Äpfeln als Apfelkuchen?
Rote-Bete-Suppe
Von Claudia am Nov 1, 2010 | In Suppen, Sommer, Herbst, Winter, Landleben | 6 Feedbacks »
Haben Sie schon immer mal eine Suppe gesucht, die man kalt als auch warm essen kann? Dann empfehle ich diese Rote-Bete-Suppe.
Trish Deseine - Meine französische Landküche
Von Claudia am Okt 31, 2010 | In Rezensionen | Feedback senden »
Mit Büchern wie Verrückt nach Schokolade und Verrückt nach Karamell hatte Trish Deseine mein Herz erobert. Ihr Schokoladenkuchen und ihre Karamellsauce sind immer noch Favoriten in meiner Küche. Aber glänzt sie auch mit Herzhaftem?
